Плакаты СССР с черной икрой были использованы как пропагандистский инструмент для привлечения внимания общественности к идеям и целям Советского государства. Черная икра была символом роскоши и изобилия, поэтому ее использование на плакатах создавало ассоциации с благополучием и процветанием.
Черная икра на плакатах также могла использоваться для подчеркивания важности сельского хозяйства и продовольственной безопасности страны. Путем показа изысканной деликатесной продукции на плакатах, власти могли демонстрировать успехи в сельском хозяйстве и побуждать к увеличению производства пищевых продуктов, включая черную икру.
Наконец, черная икра на плакатах могла использоваться для привлечения внимания к советской культуре и традициям. Этот продукт является одним из символов российской кухни и культуры, поэтому его изображение на плакатах помогало поднять патриотизм и гордость за свою страну у советских граждан.