Шафран - это дорогостоящая специя, получаемая из высушенных рылец цветка крокуса. Его используют в кулинарии для придания блюдам яркого желтого цвета и неповторимого аромата. Шафран часто добавляют в такие блюда, как паэлья, рис, супы и десерты.
Кроме того, шафран ценится в парфюмерной промышленности. Из него извлекают ценное эфирное масло, которое придает парфюмам изысканность и благородство. Шафран также используют в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.
И, конечно же, цветы шафрана красивы сами по себе. Их фиолетово-синие лепестки с ярко-оранжевыми рыльцами создают потрясающий визуальный контраст. Благодаря своей красоте шафран часто используют для украшения садов и в качестве декоративного элемента в букетах.
