Цветы алтея — это не просто красивые цветы, они обладают множеством полезных свойств. Их лепестки издревле использовались в народной медицине благодаря противовоспалительным, отхаркивающим и смягчающим свойствам. Из них готовят отвары, настои, сиропы и мази, которые применяются для лечения различных заболеваний: от кашля и бронхита до кожных высыпаний и ожогов.
Также цветы алтея используются в кулинарии, особенно в кондитерском деле. Из них делают начинку для тортов, конфет и мармелада, а также добавляют в чай для придания ему приятного вкуса и аромата.
Помимо своих лекарственных и кулинарных свойств, цветы алтея просто красивы. Их нежный розовый или белый цвет прекрасно смотрится в садах и букетах, а также используется в декоре помещений и создании праздничных композиций.