Настурция - это яркое и красочное растение, которое часто выращивают ради его декоративных цветов. Их необычные формы и оттенки от ярко-желтого до темно-красного привносят оживление в любой сад или балкон. Цветы настурции привлекают пчел и бабочек, способствуя опылению и созданию благоприятной экосистемы в саду.
Кроме того, настурция является съедобным растением. Ее цветы, листья и семена могут быть использованы в кулинарии для украшения салатов, придания пикантности соусам и добавления аромата в супы. Листья настурции обладают слегка перечным вкусом, а цветы имеют сладковатый, слегка пряный аромат.
Также настурция обладает лекарственными свойствами. Она богата витамином C, антиоксидантами и обладает антибактериальными свойствами. Настойку из настурции используют для лечения простуды и кашля, а также для наружного применения при кожных заболеваниях.
